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Agriculture soutenue par la communauté
Le réseau des fermiers de famille coordonné par Équiterre et issu du projet d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC), permet aux citoyens de devenir partenaires d'une ferme locale en achetant à...
View ArticleLe temps des pommes
Au Québec, les vergers ont d’ores et déjà ouverts leurs portes pour nous faire profiter de leurs fruits juteux et croquants. Déambuler dans les vergers à la recherche de fruits est l’activité...
View ArticleDu poulet soudanais pour recevoir les amis
Puisque l’automne est bien installé, le temps est venu de préparer des mijotés réconfortants. Le poulet soudanais est un mijoté idéal pour les soirées fraîches. Une recette parfaite pour cuisiner les...
View ArticleUne autre manière de cuisiner les courges de votre panier bio : un soufflé de...
Les courges sont abondantes en automne. Elles résistent au froid et se conservent tout au long de l’hiver. Résultat : vous en mangerez beaucoup si vous respectez les produits saisonniers. Je vous...
View ArticleQuoi de mieux qu'un curry indien pour savourer les courges d'hiver?
Les premières livraisons des paniers d'hiver du réseau des fermiers de famille d'Équiterre ont débuté récemment. Ceux-ci sont garnis de légumes de conservation idéals pour préparer des plats mijotés....
View ArticleUn brunch végétalien dans un bol!
Ce bol brunch est idéal pour le déjeuner, le lunch et même le souper! Il est parfait, délicieux et simple à faire en plus d'être excellent pour la santé. Les légumes racines sont utilisés de manière...
View ArticleDes trempettes d'hiver idéales pour ajouter des légumes au menu!
Le mois de février, pourtant un mois assez court, semble très long! Surtout quand il fait -20 degrés la majorité du temps! Difficile de manger frais durant cette période glaciale. Faisons un pied de...
View ArticleOn se gâte avec une poutine aux légumes-racines
Voici une délicieuse recette de poutine aux légumes-racines. Un incontournable qui figurera surement parmi vos recettes favorites! Tous aimeront cette recette car après tout, il s'agit bel et bien...
View ArticleUn classique au menu ce week-end : une tourte aux légumes
Le printemps est officiellement arrivé mais la neige et le froid ne nous ont pas encore quittés. Profitons-en pour prolonger le plaisir de cuisiner de bons petits plats au four. Nanamarmelade nous...
View ArticleRavioli maison à la courge, à la sauge et à la ricotta (aussi fait maison)
Nanamarmelade vous propose une recette toute délicate pour apprivoiser le printemps! Ne vous laissez pas impressionner par la préparation; le résultat final en vaut largement l'effort. Vos papilles...
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Se mettre au bio : pour la santé et pour le plaisir!
Les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mettent dans leur assiette, souvent pour des raisons de santé. Et quand il est question de santé, le bio est rarement très loin. Et avec...
View ArticleSalade printanière de légumes d'hiver
Nous avons tous très hâte de revoir notre fermier de famille pour faire le plein de légumes frais locaux et bio. Un peu de patience encore, les paniers bio reviennent en juin. N'oubliez pas de vous...
View ArticleSoupe Caldo Verde version végé et beurre au paprika fumé
Nanamarmelade vous propose cette semaine une recette à partir des beaux légumes verts de vos paniers bio, ou aliments de saison du Québec disponibles à votre épicerie. Une délicieuse soupe repas...
View ArticleNanamarmelade vous propose des pops à la rhubarbe et au miel!
Nanamarmelade vous propose cette semaine une recette de pops à la rhubarbe et au miel. Une belle idée d’été pour cuisiner un produit de saison ou de votre panier bio : la rhubarbe!lire la suite
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